Piernik z ziemniakami

Piernik z ziemniakami

Składniki:
1/2 kg miodu
1/2 kostki masła
1/2 kg mąki pszennej
1/2 kg cukru
3 jajka
3 łyżki kakao
3 łyżeczki sody
1/2 kg ugotowanych ziemniaków
bakalie według uznania
1 przyprawa do piernika
1/2 czekolady
cukier puder

Wykonanie
masło cukier miód kakao podgrzewamy studzimy
ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę
do mąki przesianej z sodą przyprawą dajemy utarte jajka bakalie ziemniaki
ciasto mieszamy wykładamy do blaszki keksowe 

wyłożone papierem do pieczenia
pieczemy 1 godz w 180 st 

wierzch piernika polewamy rozpuszczoną czekoladą
proporcja na 2 blaszki keksowe