Wołowina duszona z piwem
Składniki:
1 kg wołowej pręgi
3 cebule
4 pomidory
3 ząbki czosnku
1 piwo
liść laurowy tymianek sól pieprz
2 łyżki mąki
2 łyżki tłuszczu
2 ogórki kiszone
Wykonanie:
mięso kroimy w kostkę obtaczamy w mące obsmażamy na rumiano
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem tymiankiem
dodajemy liść laurowy ogórki pomidory podlewamy piwem
pieczemy w 180 st około 3 godziny