Babka cytrynowa
Składniki:
4 duże jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
1 cytryna
2 łyżki masła do formy
cukier puder
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dolewamy olej sok z cytryny otartą skórkę
dodajemy przesiane obie mąki z proszkiem
ciasto delikatnie mieszamy dajemy do formy wysmarowanej masłem
babkę pieczemy w 170 st 45 minut
wierzch posypujemy cukrem pudrem