Ryba panierowana w bułce tartej
Składniki:
1/2 kg ryby
4 łyżki mąki
3 jajka
1 cytryna
sól pieprz
olej
bułka tarta
Wykonanie:
opłukaną rybę osuszamy oprószamy solą pieprzem skrapiamy sokiem z cytryny
dajemy do lodówki na 30 minut
rybę obtaczamy w mące jajku i bułce tartej smażymy na złoty kolor z obu stron