Sałatka z makaronu i białej kiełbasy
Składniki:
20 dkg białej kiełbasy
20 dkg makaronu
1 ogórek zielony
3 pomidory
3 jajka
1 papryka czerwona
Sos
3 łyżki oliwy
sól pieprz
2 ząbki czosnku
1/2 cytryny
Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente odcedzamy
paprykę kroimy w paseczki kiełbasę kroimy w półplasterki
jajka gotujemy na twardo obieramy kroimy w cząstki
ogórka zielonego kroimy w półplasterki
pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry kroimy
Sos
oliwę łączymy z solą pieprzem sokiem z cytryny zmiażdżonym czosnkiem
sałatkę mieszamy z sosem