Ciasto z dynią i jabłkami
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki startej dyni
1.5 szklanki cukru
2 łyżeczki sody
1/2 szklanki oleju
2 jajka
1 łyżka kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka gałki muszkatowej
szczypta soli
6 jabłek
Wykonanie:
dynie obieramy ze skóry ścieramy na tarce
jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę
dodajemy olej przesiewamy mąkę z sodą cynamonem gałkę kakao dynię
ciasto mieszamy wykładamy na blaszkę 25 x 30 cm
wyłożoną papierem do pieczenia
na wierzch ciasta dajemy cząstki jabłek
pieczemy w 170 st około 50 minut
pieczemy w 170 st około 50 minut
wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem