Makaron pełnoziarnisty w sosie bolognes
Składniki:
40 dkg makaron
1/2 kg mięsa mielonego
1 cebula
sól pieprz czosnek papryka słodka
3 łyżki koncentratu pomidorowego
świeża bazylia
Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente
cebule kroimy w kostkę podsmażamy z mięsem
podlewamy wodą aby mięso było zakryte dusimy 25 minut
doprawiamy solą pieprzem papryką dodajemy koncentrat pomidorowy
sos zagotowujemy na koniec dodajemy zmiżdżony czosnek i bazylię