Gulasz z serc wieprzowychSkładniki:
2 serca wieprzowe
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 cebula
sól pieprz majeranek
1 liść laurowy
3 ziela angielskie
Wykonanie:
serca wieprzowe dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą
cebulkę kroimy kosteczkę podsmażamy pokrojonymi sercami
doprawiamy solą pieprzem majerankiem dodajemy liść laurowy ziele angielskie
podlewamy 4 szklankami wody gotujemy około 1,5 godziny pod przykryciem
dodajemy koncentrat pomidorowy zagotowujemy