Podudzia z indyka duszone z warzywamiSkładniki:
2 podudzia z indyka
sól pieprz oregano
2 łyżki tłuszczu
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
4 łodygi selera naciowego
20 dkg pieczarek
Wykonanie:
umyte podudzia nacieramy solą pieprzem oregano zmiażdżonym czosnkiem
obsmażamy z cebulą czosnkiem podlewamy wodą dusimy pod przykryciem
do prawie miękkiego mięsa dodajemy pokrojoną paprykę pieczarki seler naciowy
mięso z warzywami dusimy 20 minut