Ciasto bez pieczenia "Oreo"

Ciasto bez pieczenia "Oreo"

Składniki:
2 paczki ciasteczek oreo

Masa:
1/2 kg serka mascarpone
3/4 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
1/2 litra śmietany 30 %
4 łyżeczki żelatyny

Wykonanie:
formę 25 x 30 wykładamy filią spożywczą układamy ciasteczka

Masa
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącego mleka 

mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z obiema cukrami na sztywno 

łączymy serkiem płynną żelatynę
masę wykładamy na ciasteczka 

wierzch posypujemy startymi ciasteczkami
ciasto dajemy na 2 godziny do lodówki