Pieczony filet z kurczaka z kapustą

Pieczony filet z kurczaka z kapustą

Składniki:
4 filety z kurczaka
sól pieprz oregano papryka
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła

Kapusta
1/2 kg kapusty białej
3 pomidory
1 cebula
sól pieprz
garść koperku
2 łyżki tłuszczu


Wykonanie:
opłukane filety osuszamy 

oprószamy solą pierzem oregano papryką nacieramy zmiażdżonym czosnkiem
mięso dajemy na papier do pieczenia 

polewamy roztopionym masłem

pieczemy w 190 st 35 minut

Kapusta
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy z pomidorami
pomidory zalewamy wrzącą wodą 

obieramy ze skóry kroimy w drobną kostkę
kapustę szatkujemy dodajemy do cebuli mieszamy
doprawiamy solą pieprzem 

kapustę dusimy 10 minut dodajemy posiekany koperek mieszamy
filet podajemy z kapustą