Sznycel z indykaSkładniki:
4 plastry filetu z indyka
sól pieprz oregano
4 łyżki klarowanego masła
Wykonanie:
opłukane plastry mięsa osuszamy rozbijamy
oprószamy solą pieprzem oregano zostawiamy w lodówce na 30 minut
filety obsmażamy na tłuszczu po 5 minut z każdej