Ciasteczka ze skwarek
Składniki:
1 szklanka skwarek ze słoniny
3 szklanki mąki pszennej
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
Wykonanie:
mąkę z proszkiem mieszamy ze mielonymi skwarkami
dodajemy utarte jajka z cukrem
ciasto wyrabiamy dajemy na 1/2 godziny do lodówki
wałkujemy wycinamy foremką ciasteczka
układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
ciasteczka pieczemy 12 minut w 180 st
wierzch posypujemy cukrem pudrem