Lody śmietankowe z owocamiSkładniki:
1/2 litra śmietany 30 %
2 brzoskwinie
1/2 szklanki jagód
1/2 szklanki czerwonej porzeczki
1 czekolada
1/2 szklanki cukru pudru
Wykonanie:
Foremkę keksową wykładamy folią spożywczą
Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno dzielimy na 2 części
Masa owocowa
jagody porzeczki płuczemy na sitku pod bieżącą wodą osuszamy
brzoskwinie kroimy mieszamy z jedną częścią śmietany
Masa czekoladowa
czekoladę łamiemy na kawałki dajemy do miseczki rozpuszczamy na garnku z wrzącą wodą
do drugiej części śmietany dodajemy płynną czekoladę masę mieszamy
do formy dajemy masę czekoladową a na nią wykładamy łyżką masę owocową
lody zamrażamy kilka godzin w zamrażarce