Sernik z coca coląSkładniki:
podłużne biszkopty
Masa
1/2 kg sera białego mielonego
200 ml śmietanki 30 %
1 szklanka cukru
1 szklanka coca coli
5 łyżeczek żelatyny
Galaretka
2 szklanki
3 łyżeczki żelatyny
żelatynę zalewamy 4 łyżkami wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
Wykonanie:
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
dolewamy płynną żelatynę ser coca colę masę mieszamy
tortownicę 20 cm wykładamy biszkoptami
dajemy masę serowa a na nią dajemy tężeją galaretkę
sernik dajemy na 4 godziny do lodówki