Deser malinowy

Deser malinowy

Składniki:
2 galaretki malinowe
1/2 kg malin

Śmietana

1/2 litra śmietany 30 %

3 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny

śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno 

dolewamy płynną żelatynę masę mieszamy 

przekładamy do worka cukierniczego z końcówką rozetki

Wykonanie:
maliny płuczemy na sitku pod bieżącą wodą osuszmy
galaretki rozpuszczamy w 1 szklankach wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
maliny płuczemy na sitku pod bieżącą wodą osuszamy

układamy do formie keksowej 11 x 25 cm zalewamy tężejącą galaretką

deser dajemy do lodówki na 2 godziny 

wyjmujemy dekorujemy bitą śmietaną 

ponownie wkładamy do lodówki na 2 godziny