Składniki:
2 jajka
sól pieprz
1 cebula
3 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dkg suszonych pomidorów z oliwy
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
ziemniaki ścieramy na drobnych oczkach robotem lub ręcznie
dodajemy sól pieprz mąkę pokrojone pomidory cebule jajka
ciasto dokładnie mieszamy
placki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
ziemniaki ścieramy na drobnych oczkach robotem lub ręcznie
dodajemy sól pieprz mąkę pokrojone pomidory cebule jajka
ciasto dokładnie mieszamy
placki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy z obu na złoty kolor
zdejmujemy na ręcznik papierowy
placki podajemy z sosem czosnkowym
zdejmujemy na ręcznik papierowy
placki podajemy z sosem czosnkowym