Kluski kładzione jogurtowe
Składniki :
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka2 łyżki masła
1 szklanka jogurtu
sól
Do polania
10 dkg boczku wędzonego
1 cebula
boczek cebulę kroimy w kosteczkę
podsmażamy na złoty kolor
Wykonanie:
do miski dajemy jajka jogurt stopione masło dosypujemy mąkę
Wykonanie:
do miski dajemy jajka jogurt stopione masło dosypujemy mąkę
ciasto bardzo dokładnie mieszamy
kluski kładziemy łyżeczką do gotującej się osolonej wody
gotujemy 3 minut po wypłynięciu odcedzamy
gotujemy 3 minut po wypłynięciu odcedzamy
kluski podajemy polane boczkiem dodatek do drugich dań