Składniki:
80 dkg śledzi z zalewy octowej
lub śledzi a`la matias
8 cebul
1/2 szklanki oliwy
8 cebul
1/2 szklanki oliwy
1/2 cytryny
1/2 ugotowanej marchewki
sól pieprz oregano
Wykonanie:
[śledzie matias moczymy 2 godziny w mleku płuczemy]
cebulę kroimy w kostkę
sól pieprz oregano
Wykonanie:
[śledzie matias moczymy 2 godziny w mleku płuczemy]
cebulę kroimy w kostkę
dodajemy oliwę sok z cytryny sól pieprz oregano
śledzie kroimy w skośne paski układamy warstwowo w słoiku
śledzie kroimy w skośne paski układamy warstwowo w słoiku
przepis na śledź z zalewy tutaj