Naleśniki bez mąki
Składniki:5 jajek
2 duże łyżki stopionego masła
25 dkg serka mascarpone
sól do smaku
tłuszcz do smarowania patelni
Wykonanie:
jajka ubijamy z solą na puszystą masę
dodajemy serek dokładnie mieszamy
naleśniki smażymy na patelni posmarowanej tłuszczem
podajemy na słono lub słodko