Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto Budyniowiec z jabłkami


Ciasto Budyniowiec z jabłkami

Składniki:
1 szklanka mąki
4 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
100 ml oleju 
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
szczypta soli

Budyń
1 litr soku z jabłek lub kompotu
3 budynie
1/2 szklanka cukru
4 duże jabłka

Kokos
1/2 szklanki kokosu
5 białek 
1/2 szklanki cukru

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę 
dodajemy mąkę kakao proszek dolewamy mleko olej
ciasto mieszamy 


Budyń
3 szklanki soku gotujemy dolewamy rozmieszane budynie 
gotujemy na soku dodajemy jabłka cukier mieszamy

Kokos
białka ubijamy z cukrem łączymy z kokosem

ciasto dajemy na blaszkę 17 x 27 cm
wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 170 st około 30 minut
na upieczone ciasto dajemy budyń  a na niego masę kokosową
ciasto zapiekamy około  20 minut w 180 stopni