Sernik Anielski

 

Sernik Anielski 

Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/2 szklanki cukru 
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser:
1 kg sera
4 jajka
1 szklanka cukru
200 ml jogurtu
1 budyń

Beza
5 białek
1/2 szklanki cukru 

białka z cukrem ubijamy na sztywno

Wykonanie:

do miski dajemy mąkę olej jajko proszek cukier 

ciasto dokładnie wyrabiamy dajemy na blachę 27 x 17 cm

wyłożoną papierem do pieczenia

Ser
ser miksujemy z jajkami cukrem jogurtem budyniem 
masę serową  wykładamy na ciasto a na nie dajemy pianę

sernik pieczemy godzinę w 170 st