Składniki:
30 dkg kani
2 łyżki tłuszczu
1 cebul1 ząbek czosnku
sól pieprz tymianek
1/3 szklanki śmietany
1.5 szklanki wody
1 łyżka mąki
zielona pietruszka koperek
Wykonanie:
oczyszczone i opłukane kanie kroimy w kostkę
podsmażamy na tłuszczu z cebulą czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
dolewamy wodę dusimy 30 minut
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
dolewamy wodę dusimy 30 minut
dolewamy rozmieszaną mąkę w 1/3 szklance wody
sos zagotowujemy dolewamy śmietanę
sos zagotowujemy dolewamy śmietanę
dajemy posiekaną pietruszkę koperek