Ciasteczka kokosowe
Składniki:
1/2 szklanki białek
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki mąki kokosowej
szczypta soli
Polewa
1 czekolada
2 łyżki śmietanki 30 %
składniki polewy podgrzewamy
Wykonanie:
białka z cukrem ubijamy na sztywno
Wykonanie:
białka z cukrem ubijamy na sztywno
dodajemy mąkę masę dokładnie mieszamy
przekładamy do worka cukierniczego z końcówką rozetki
wyciskamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy około 15 -20 w 170 st
pieczemy około 15 -20 w 170 st
spód ciasteczek zanurzamy w czekoladzie
dajemy na papier do całkowitego stężenia