Składniki:
80 dkg mięsa wieprzowego np . karczku
sól pieprz
2 cebule
2 ziele angielskie
1 liść laurowy
3 ząbki czosnku
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki tłuszczu
Przepis na ryż na sypko tutaj
Wykonanie:
umyte mięso kroimy w kostkę oprószamy mąką
podsmażamy z cebulą i czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem
doprawiamy solą pieprzem
dodajemy ziele angielskie liść laurowy
podlewamy wodą dusimy do miękkości około 1,5 godziny
podlewamy wodą dusimy do miękkości około 1,5 godziny
gulasz podajemy z kaszą ziemniakami ryżem lub makaronem