Mój kanał na YouTube

Translate

Rolada cytrynowa z dżemem













Rolada cytrynowa z dżemem

Składniki:
6 dużych jajek
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka soku z cytryny i otarta skórka 
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki oleju

Dżem
1 duży słoik ulubionego dżemu 

Lukier
3 łyżki cukru pudru
1 łyżka dżemu
prażone migdały
składniki lukru dokładnie mieszamy

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę  
dajemy olej  mąkę przesianą z proszkiem
ciasto delikatnie mieszamy 
dajemy na blachę 34 x 34 cm wyłożona papierem do pieczenia
pieczemy 15- 20  minut w 170 st 
gorące ciasto ściśle zwijamy w rulon studzimy smarujemy dżemem
roladę polewamy lukrem posypujemy migdałami