Sernik Cytrynowy

 

 

Sernik Cytrynowy

 

Składniki:

1.5 szklanki mąki pszennej

1 jajko

1/2 szklanki cukru 

1 łyżka kwaśnej śmietany

100 ml oleju

1 łyżeczka proszku do pieczenia

sok z 1 cytryny

Ser:

1 kg sera

3 jajka

1 szklanka cukru

1 budyń

sok z 1 cytryny

Wykonanie:

do miski dajemy mąkę olej jajko śmietanę proszek cukier 

ciasto dokładnie wyrabiamy dzielimy na dwie części

większą część ciasta dajemy na blachę 27 x 17 cm

wyłożoną papierem do pieczenia

Ser

ser miksujemy z jajkami cukrem budyniem sokiem 

masę serową  wykładamy na ciasto a na nie dajemy pozostałe ciasto

sernik pieczemy godzinę w 170 st