Mój kanał na YouTube

Translate

Sernik Letni




Sernik Letni

Składniki:
 
1.5 szklanki mąki pszennej
3 jajka
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml oleju 
100 ml mleka
szczypta soli

Ser
80 dkg sera białego
2 jajka
1/2 szklanki mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
30 dkg malin
1 łyżka kisielu

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę 
dodajemy proszek olej mleko mieszamy 
ciasto dzielimy na 2 części
większą część ciasta dajemy do formy 17 x 27 cm


Ser
ser jajka mleko z cukier ucieramy na puszystą masę 
dodajemy mąkę masę dokładnie mieszamy 
na ciasto wykładamy masę serową maliny a na nie pozostałe ciasto 
sernik pieczemy godzinę w 170 st
wierzch posypujemy cukrem pudrem.