Ciasto bakaliowe

Ciasto bakaliowe

Składniki:
1 ciasto
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
3/4 szklanki cukru

2 Ciasto
3 jajka
3 łyżki cukru
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 łyżki kakao
1.5 łyżeczki sody

Krem
3 szklanki mleka
2 budynie
40 dkg masła
3/4 szklanki cukru pudru
10 dkg rodzynek
3/4 szklanki orzechów mielonych
1 czekolada

Wykonanie:
1 Ciasto
mąkę z margaryną siekamy nożem dodajemy cukier zarabiamy 

ciasto dajemy do lodówki na godzinę
ścieramy na tarce o dużych oczkach

2 Ciasto
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę 

dodajemy kakao śmietanę starte 1 ciasto 

masę delikatnie mieszamy
wykładamy do formy 25 x 30 cm 

wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy około 50 minut w 170 st

Krem
budyń gotujemy na mleku studzimy 

masło ucieramy z cukrem do białości
dodajemy po łyżce zimnego budyniu 

masę ucieramy na puszysty krem dzielimy na 2 części 

do jednej części kremu dodajemy rodzynki orzechy płynną czekoladę mieszamy
ciasto kroimy na pół smarujemy kremem jasnym

 a na niego wykładamy krem bakaliowy przykrywamy ciastem 

wierzch smarujemy kremem posypujemy startymi orzechami

ciasto dajemy na kilka godzin do lodówki