Bekonowe kulki
Składniki:
40 dkg mięsa mielonego z łopatki
1 cebula
1 łyżka mąki pszennej
1 ząbek czosnku
sól pieprz majeranek
garść zielonej pietruszki
6 plasterków boczku wędzonego
Wykonanie:
do mięsa dodajemy posiekaną cebulę pietruszkę zmiażdżony czosnek
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
masę mięsną dokładnie wyrabiamy
formujemy 6 kulek każdą owijamy plasterkiem boczku
układamy w naczyniu żaroodpornym
pieczemy około 50 minut w 180 st