Składniki:
6 jajek
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki kaszy manny
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa
1/2 litra mleka
1 cukier waniliowy
mleko z cukrem zagotowujemy
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy kaszę mannę mąkę przesianą z proszkiem
ciasto mieszamy dajemy do formy 25 x 25 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 170 st około 45 minut
gorące ciasto polewamy wrzącym mlekiem pozostawiamy do ostudzenia