Surówka kapuściana
Składniki:
1 mała główka kapusty
1 marchewka
1 ogórek zielony
1 papryka czerwona
zielona pietruszka koperek
Sos
2 łyżki oliwy
3 ząbki czosnku
sól pieprz 1 łyżeczka miodu
1/2 cytryny
Wykonanie:
opłukaną kapustę osuszamy drobno szatkujemy
1/2 cytryny
Wykonanie:
opłukaną kapustę osuszamy drobno szatkujemy
marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach
paprykę kroimy w kostkę ogórek kroimy w słupki
pietruszkę koperek siekamy
pietruszkę koperek siekamy
Sos
do oleju dodajemy zmiażdżony czosnek sól pieprz miód sok z cytryny
surówkę mieszamy z sosem dajemy na 30 minut do lodówki