Kotlety mielone ekonomiczne
Składniki:
1/2 kg ugotowanego mięsa mielonego
1 ząbek czosnku
1 cebula
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 marchewka
1/2 kg ugotowanego mięsa mielonego
1 ząbek czosnku
1 cebula
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 marchewka
1 pietruszka
2 ziemniaki ugotowane
kawałek ugotowanego selera
sól pieprz
bułka tarta
2 ziemniaki ugotowane
kawałek ugotowanego selera
sól pieprz
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem
dodajemy starte warzywa jajko mąkę
masę dokładnie wyrabiamy formujemy kotlety
obtaczamy w bułce tartej
smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor