Konfitura z rabarbaru i truskawek
Składniki:1 kg rabarbaru
30 dkg truskawek
1 kg cukru
Wykonanie:
opłukany rabarbar drobno kroimy dodajemy truskawki
1 kg cukru
Wykonanie:
opłukany rabarbar drobno kroimy dodajemy truskawki
zasypujemy cukrem zostawiamy na drugi dzień
konfiturę gotujemy 3 dni aż będzie szklista często mieszamy
gorącą konfiturą napełniamy sterylne słoiczki
zakręcamy odwracamy do góry dnem
lub pasteryzujemy 10 minut