Składniki:
1 szklanka ryżu ugotowanego
kawałek papryki czerwonej żółtej zielonej
1 puszka groszku konserwowego
1 czerwona cebula
1 puszka kukurydzy
sól pieprz
4 łyżki oliwy
garść zielonej pietruszki
Wykonanie:
cebulę papryki kroimy w kosteczkę
groszek kukurydzę odsączamy pietruszkę siekamy
dodajemy ryż dolewamy oliwę
doprawiamy solą pieprzem
sałatkę mieszamy dajemy do lodówki na 1/2 godziny
sałatkę mieszamy dajemy do lodówki na 1/2 godziny