40 dkg mielonego maku
20 dkg masła
1 szklanka cukru
6 jajek
5 dużych jabłek
1 szklanka kaszy manny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
mak zalewamy 2 szklankami wrzącej wody
zostawiamy na 30 minut pod przykryciem
jajka z cukrem ucieramy na puszystą masę
dodajemy stopione masło mak jabłka kasze mannę proszek
masę makową bardzo dokładnie mieszamy
jajka z cukrem ucieramy na puszystą masę
dodajemy stopione masło mak jabłka kasze mannę proszek
masę makową bardzo dokładnie mieszamy
wykładamy na blaszkę 27 x 17 cm wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy około 1 godziny w 170 st
10 minut przed końcem pieczenia makowiec posypujemy płatkami migdałowymi