Kruche ciasto z budyniem i wiśniami
Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/2 szklanki oleju
1 łyżka kwaśnej śmietany
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
Wykonanie:
do miski dajemy mąkę kakao proszek jajko cukier
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
Budyń
3 budynie
1 litr mleka
1 szklanka cukru
3 szklanki mleka gotujemy w pozostałym mieszamy budynie
dolewamy do gotującego się mleka mieszamy
dodajemy cukier budyń gotujemy około 2 minuty
budyń często mieszamy
Wiśnie
30 dkg wiśni
1 łyżka mąki ziemniaczanej
wiśnie oprószamy mąką
Wykonanie:
do miski dajemy mąkę kakao proszek jajko cukier
dolewamy olej śmietanę zarabiamy ciasto
formę 27 x 17 cm wykładamy papierem do pieczenia
większą część ciasta dajemy do formy
a na ciasto wykładamy budyń wiśnie
wierzch posypujemy pozostałym ciastem
pieczemy około 50 minut w 170 st