Składniki:
2 jajka
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dkg stopionego masła
1/2 szklanki cukru
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dkg stopionego masła
1/2 szklanki cukru
3 łyżki kwaśnej śmietany
Owoce
70 dkg ulubionych owoców
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki wody
owoce dajemy do rondla zasypujemy cukrem zagotowujemy
dolewamy rozmieszaną mąkę w wodzie
mieszamy zagotowujemy studzimy
Wykonanie:
do miski dodajemy jajka cukier mąkę z proszkiem
dolewamy stopione masło śmietanę
ciasto mieszamy dzielimy na dwie części
większą część ciasta dajmy dajemy do formy 27 x 17 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
na ciasto układamy owoce oraz pozostałe ciasto
pieczemy w 170 st około 50 minut
ciasto dajemy do lodówki na 2 godziny