Nutella śliwkowa
Składniki:
1.5 kg śliwek
1/2 kg cukru
3 łyżki kakao
Wykonanie:
opłukane śliwki kroimy na pół usuwamy pestki
dajemy do garnka gotujemy około godziny
na wolnym ogniu aż płyn odparuje
dodajemy cukier kakao miksujemy
dodajemy cukier kakao miksujemy
gotujemy następne 10 minut mieszamy
gorącą masę przekładamy do sterylnych słoiczków zakręcamy
gorącą masę przekładamy do sterylnych słoiczków zakręcamy
odwracamy do góry dnem lub pasteryzujemy 10 minut od zagotowania