Składniki:
1 starta cukinia
1 szklanka płatków owsianych
2 ugotowane jajka
2 ugotowane jajka
1 jajko surowe
1 ząbek czosnku
1/2 czerwonej papryki
zielona pietruszka
sól pieprz
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
cukinię ścieramy na tarce o drobny oczkach
sól pieprz
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
cukinię ścieramy na tarce o drobny oczkach
dodajemy jajka pokrojoną paprykę czosnek sól pieprz
ciasto dokładnie mieszamy z miksowanymi płatkami
ciasto dokładnie mieszamy z miksowanymi płatkami
racuchy kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy na złoty kolor z obu stron zdejmujemy na ręcznik papierowy
smażymy na złoty kolor z obu stron zdejmujemy na ręcznik papierowy