Bitki wołowe we własnym sosie
Składniki:
60 dkg mięsa wołowego
1 cebula
sól pieprz
60 dkg mięsa wołowego
1 cebula
sól pieprz
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
2 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukane mięso kroimy na plastry rozbijamy
2 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukane mięso kroimy na plastry rozbijamy
obsmażamy na tłuszczu z pokrojoną cebulą czosnkiem
oprószamy solą pieprzem dodajemy liść laurowy ziele angielskie
podlewamy gorącą wodą dusimy pod przykryciem około 2 godzin
mięso wyjmujemy sos przecedzamy
mięso wyjmujemy sos przecedzamy