Sernik Babuni

Sernik Babuni 

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej

2 łyżki kakao
10 dkg stopionego masła
1 jajko
1/2 szklanki cukru

1 łyżka kwaśnej śmietany

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser
1 kg sera białego

200 ml śmietany 30 %
1 szklanka cukru
7 jajek
2 budynie
5 połówek brzoskwiń

Wykonanie:

do mąki dodajemy kakao jajko proszek masło cukier śmietanę 
wyrabiamy ciasto dzielimy na dwie części

Ser
ser z jajkami z cukrem śmietaną budyniem dokładnie ucieramy

masę serową mieszamy

formę 27 x 17 cm  wykładamy papierem do pieczenia
dajemy większą część ciasta wykładamy pokrojone brzoskwinie 

a na nie masę serową i pozostałe ciasto 

sernik pieczemy w 170 st godzinę