Składniki :
3 jajka
1 szklanka mąki pszennej
1 budyń 40 g
1/2 szklanki cukru
100 ml oleju
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
100 ml oleju
100 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
otarta skórka z cytryny
Krem cytrynowy
10 dkg masło
3 cytryny
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
1 szklankę wody gotujemy z masłem cukrem
dodajemy 100 ml soku z zmiksowanych cytryn
dolewamy rozmieszana mąkę w 1/2 szklance wody
krem zagotowujemy studzimy
Pianka
200 ml śmietany 30 %
2 galaretki
3 łyżki cukru pudru
starta czekolada
Galaretkę zalewamy 250 ml wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno
dolewamy tężejącą galaretkę mieszamy
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dolewamy olej mleko dodajemy mąkę przesianą z proszkiem
ciasto dokładnie mieszamy dajemy formę 27 x 17 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 170 st około 35 minut
ciasto studzimy wykładamy krem
starta czekolada
Galaretkę zalewamy 250 ml wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno
dolewamy tężejącą galaretkę mieszamy
Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dolewamy olej mleko dodajemy mąkę przesianą z proszkiem
ciasto dokładnie mieszamy dajemy formę 27 x 17 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 170 st około 35 minut
ciasto studzimy wykładamy krem
a na zimy krem dajemy piankę do lodówki na 2 godziny
wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą
wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą