Mój kanał na YouTube

Translate

Jajka con carne













Jajka con carne

Składniki:
3 ugotowane jajka
30 dkg mięsa mielonego
2 cebule
2 marchewki
sól pieprz papryka słodka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka tłuszczu


Wykonanie:
cebule marchewkę kroimy 
podsmażamy z mięsem na rozgrzanym tłuszczu 
doprawiamy solą pieprzem papryką 
zalewamy wodą aby mięso było zakryte dusimy 25 minut
dodajemy koncentrat pomidorowy mieszamy 
na wierzch układamy jajka posypujemy startym serem 
całość gotujemy 3 minuty pod przykryciem