Składniki:
40 dkg schabu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 łyżki majonezu
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
5 dkg sera żółtego
sól pieprz
Wykonanie:
opłukane mięso osuszamy kroimy na plastry rozbijamy
5 dkg sera żółtego
sól pieprz
Wykonanie:
opłukane mięso osuszamy kroimy na plastry rozbijamy
oprószamy solą pieprzem dajemy do miseczki z koncentratem
dokładnie mieszamy zostawiamy na 2 godziny
mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego
mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego
wierzch smarujemy majonezem musztardą
pieczemy 40 minut w 180 st
10 minut przed końcem pieczenia mięso posypujemy startym serem