Placki ziemniaczane z szynką i serem
Składniki:
2 jajka
3 średnie ziemniaki
10 dkg szynki
5 dkg sera żółtego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól pieprz
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
do miski dajemy jajka mąkę
starte ziemniaki pokrojoną szynkę ser
sól pieprz
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
do miski dajemy jajka mąkę
starte ziemniaki pokrojoną szynkę ser
doprawiamy solą pieprzem
masę bardzo dokładnie mieszamy
masę bardzo dokładnie mieszamy
placki kładziemy niewielkie porcje
smażymy na tłuszczu na złoty kolor
placki wyjmujemy na ręcznik papierowy
smażymy na tłuszczu na złoty kolor
placki wyjmujemy na ręcznik papierowy